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Bienvenue dans la cuisine de Régine !

30 novembre 2011

Assiette à déguster...

assiette-gourmande

Il y a dans cette assiette :
* Quelques sapins chocolatés réalisés en laissant refroidir du chocolat fondu (avec un tout petit peu d'eau) dans des moules en forme de sapin.
* Des pruneaux fourrés avec de la pâte d'amande
* Des roses des sables réalisées tout simplement : on mélange délicatement des pétales de corn flakes dans du chocolat fondu et on fait des petits tas que l'on fait durcir au réfrigérateur.

Cette assiette fut très appréciée accompagnée d'un petit verre de cidre, mais je suis sûre qu'elle aurait eu autant de succès avec un petit café ou un petit thé ou pourquoi pas d'un petit verre de vin chaud !


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