Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Bienvenue dans la cuisine de Régine !

25 août 2011

Pizza estivale au chèvre

Ingrédient pour 1 pizza * 1 pâte à pizza* 1 courgette* 1/2 poivron* 1/2 bûche de chèvre (type Ste Maure)* Coulis de tomate Préparation * Pelez et coupez les courgettes en rondelles. Faites-les précuire dans un peu de bouillon de légumes ou de viande. (J'ai utilisé du jus de cuisson d'un jarret de porc que j'avais congelé).* Faites pré-chauffez le four à 200°C.* Etalez la pâte à pizza.* Coupez le poivron en fines lamelles et répartissez-les sur la pâte.* Recouvrez de coulis de tomates.* Egouttez bien les courgettes et disposez-les... [Lire la suite]
Posté par rosminet à 09:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,