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Bienvenue dans la cuisine de Régine !

12 février 2012

Mousse de tarama

Ingrédients * Tarama* Fromage blanc en faisselle* Jus de citron Préparation * Faites bien égoutter du fromage blanc en faisselle.* Mélangez-le bien avec la même quantité de tarama.* Assaisonnez avec du jus de citron.* Réservez au frais.* Dégustez ! Sources : Malheureusement, je ne me souviens plus où j'ai dégoté cette recette toute simple, mais pourtant délicieuse et festive ! Remarques Vous pouvez servir sur des toasts ou en verrine. Je trouve que cette recette allège le tarama et le citron y ajoute une note... [Lire la suite]
Posté par rosminet à 08:51 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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